桜の蒸し饅頭。

ピンクのお饅頭をいただきました。
春を意識した桜味のお饅頭です。

今、桜味ってスーパーやコンビニですごく沢山売られてますよね。
桜もちをはじめ、桜あんのお団子だったりアイスだったり、チョコやクッキー、ケーキ、桜あんぱんやどら焼なんかもこの間見かけました。（食べた～い）

さてはて、桜の蒸し饅頭ですが、

ふわふわの皮にしっとりこしあん。餡子の方が桜味でした。
桜あんって白あんベース（白あん+桜の塩漬け）のイメージがあったのですが、このお饅頭は黒あんベースのようです。

部屋が乾燥していたためか、食べるときちょっとポソポソしちゃいましたが（悔しい！）、それほど桜の味も強くなく、ほどよい風味で美味しかったです。
ちょっとお酒の風味があったので酒まんじゅうだったのかな？