
長崎から、「勇魚(いさな)」が物産展に出店します!
鯨肉は、「高タンパク・低脂肪・低カロリー」!
健康志向に応える、とってもヘルシーな食材です。
只今、鯨肉専門店「勇魚」から物産展のご案内を掲載しています。
>物産展のご案内(期日・場所)の詳しくはコチラ
今回、アミュプラザ博多にて福岡には初出店♪
お近くにお住まいの方は、物産展期間中に是非足を運んでみてください!
鯨肉専門店「勇魚」HP

長崎県平戸名産のあご(とびうお)を、昔から伝わる手法で、乾燥させました。
近年では、やわらかくて食べやすい"一夜干し"に人気が集まっていますが、
本来昔から伝わっているのは、この"乾燥させた"塩あごです。
その昔の味をそのままに、皆様へお届け致します。
その他追加商品多数!
>詳しくはこちら!
「あごくん」

当店秘伝のタレに漬け込み焼き上げました。
骨ごと食べられますので、カルシウム満点のおやつ・おつまみに。
長崎県の推奨品にも選ばれました。 当店大人気商品です。
「塩あご生干し」

平戸の名産と言えば、やはり「とびうお」ですね。
素材の味を生かすために、余計な味付けはせず、薄塩で仕上げました。
やわらかい一夜干しにしています。
「炭火焼焼あごだしパック 単品(1袋 80g)」

炭火焼 焼きあごを粉砕し、手軽にお楽しみ頂けるようにティーパックタイプにしました。
お使いの際は、お鍋に浮いてしまう焼きあごのカスやコゲが「気になる」「面倒くさい」と思われる方はこちらをどうぞ。
「焼ふぐ」

長崎県産のふぐを自社秘伝のタレに一昼夜漬け込み、独自製法で焼きました。
やわらかくするためにロールをかけ、食べやすくしております。
「皮剥ぎみりん干し」

長崎県産のかわはぎを、珍しい珍味にしました。
当店独自の味付けで、噛めば噛むほど甘味が出るのが特徴です。
「網かれい」

長崎県産の貴重な網かれいです。網目模様があることからそう呼ばれるようになりました。
素材の味を生かすため、薄塩だけで味付けしています。頭の先から尾っぽまで全て食べられます!